今日のグリルチキン

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今日のグリルチキンはガスレンジのグリルで焼きました。いわゆる魚焼き器でチキンを焼きました。脂が落ちて皮がパリパリでとても美味しいです。
コツは火加減は出来る限り小さくして、長時間かけて焼くところです。
目指すところは鴫野の駅前にあった鶏屋さんの鶏の塩焼きグリルです。
味はまだまだ改善しなければなりませんが頑張ります!( ̄^ ̄)ゞ

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